讓工地的“家鄉味”更加濃郁

來源:本站原創?作者:張麗莎?王觀生??時間:2019-12-31?【字體:??

“張哥,你不是一直念叨家鄉的臊子面?今天就有!走,咱快去食堂吃飯?!钡斤堻c了,辦公室同事吆喝著。

日前,為提升員工生活幸福指數,十四局二公司科教大道項目部不斷創新管理模式,成立食堂管理委員會,提高餐廳的衛生環境和飯菜質量,積極打造“家鄉味的職工餐廳”,獲得了廣大員工的一致好評。

“我們管的可多了,除了負責監督食堂的衛生、菜價外,還要根據職工的建議和意見,不斷修訂菜譜,做到每周更新、公布菜單?!惫芾砦瘑T會小組成員華蕾說道。

據了解,項目自進場,就把創建“職工滿意餐廳”作為實實在在為廣大職工做好事、辦實事、解難事的一項重要工作。

“我們不僅要在完善職工食堂配套設施、加強飲食營養衛生、菜品質量等基礎上下功夫,還要通過成立食堂管理委員會,加強對職工餐廳的監管,讓員工吃出健康、吃出滿意?!表椖繒涃Z鐵民指著食堂一角的公示欄介紹道。

“當然成立食堂管理委員會,不單是為了給職工提供優質的就餐服務,更要通過把職工的一日三餐是否吃飽、吃好,是否讓每位身在他鄉的職工都能夠吃到家鄉味道、找到回家的感覺,作為項目積極打造企業‘家’文化的著力點?!辟Z鐵民坦言。

“我們還從源頭入手,在成本控制的范圍內,最大限度的高標準服務員工,創新花色品種,增設了職工家鄉菜,讓員工在獲取平衡營養的同時,更能吃到家鄉菜,使我們這個工地的‘家鄉味’變得更加濃郁?!表椖控撠熑斯仁胤ㄕf道。

目前,職工餐廳的創新管理已初見成效,要留住職工的心,先要留住職工的胃?!凹亦l味”的職工餐廳不僅極大提高了員工生活質量和工作熱情,更為項目完成各項施工任務注入了新的活力。

“咱們食堂窗明幾凈,菜品搭配豐富,還有家鄉特色菜,在這里吃飯不僅舒心,更暖心?!碧峒绊椖康氖程?,職工們都會忍不住夸贊一番。


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